Stel je voor: het is een lente dag, de barbecue staat aan en een groep vrienden heeft zich inmiddels verzameld in jouw tuin. De hamburgers liggen op de grill maar je grijpt mis en moet alles met een vork omdraaien. Barbecue accessoires zijn onmisbare extra’s voor een geslaagde barbecue. Wil je weten wat onze barbecue essentials voor deze zomer zijn? Lees dan verder.
Must-haves voor iedere barbecue
Of je nu een grote buitenkeuken hebt, een barbecue unit met plancha bakplaat of een simpele grill, onderstaande barbecue accessoires kun je niet missen om die gezellige middag met vrienden in de tuin te doen slagen.
- Oliekannetje: een droge hap vindt niemand lekker. Gebruik een goed oliekannetje voor de sappigste hamburgers en best gegrilde groentes.
- Barbecue schort: viezigheid op je kleren, dat is niet nodig. Een barbecue schort van leer of denim is een echte must deze zomer.
- Barbecue handschoenen: hittebestendige handschoenen voor het oppakken van een pan of wegzetten van een hete bakplaat.
- Barbecue gereedschap: denk hierbij aan een goede tang, een spatel en hamburger flipper. De Tramontina bbq-set is hier een perfecte set van.
Driepoot grill: terug naar de basis
Terug naar de oorsprong van buiten koken: koken met een driepoot-constructie. Maak jouw eigen driepoot boven een kampvuur met een driepoot ring of koop een stevige driepoot van La Hacienda voor vuurschalen tot 100 cm. Bij veel driepoten wordt een grillrooster meegeleverd. Maar ook driepoten met een gietijzeren pan zijn beschikbaar.
Een driepoot is een veelzijdige toevoeging aan jouw vuurkorf, vuurschaal of kampvuur. Door de diverse accessoires zoals Dutch oven of hangende grillplaat die aan een driepoot gehangen kan worden is de driepoot één van de meest inzetbare manieren van buiten koken in de tuin.
Gietijzeren pannen, in de winter en zomer
Ons assortiment rijkt van gietijzeren braadpannen tot een wafelijzer van gietijzer voor boven het vuur. Door het dikke materiaal geleidt de warmte goed door een gietijzeren pan en kunnen langzame gerechten zoals soepen of risotto goed in deze soort pannen worden gemaakt. Maar ook een brood bakken in een speciale broodpan en het maken van de beste wafels in het gietijzeren wafelijzer zijn toepassingen van gietijzer die je terugvindt in onze webshop.
Zomerse recepten
- Ovenschaal: nacho schotel met kaas, tomaat en bosui
- Poffertjespan: poffertjes met chocolade stukjes
- Loaf ‘n bread pan: bananenbrood met kaneel en pecannoten
- Skillet: omelet met aubergine, tomaat, ui en mozzarella
- Paella pan: klassieke paella met witvis en garnalen
Dutch oven met pootjes of zonder pootjes?
Binnen het assortiment van Dutch oven pannen zie je verschillende maten maar ook pannen met pootjes. Een Dutch oven met pootjes is handig om te kunnen gebruiken op onregelmatige ondergronden. Daarnaast kun je de Dutch oven met pootjes direct gebruiken met kolen eronder. Een Dutch oven zonder pootjes kun je makkelijk gebruiken op een kamado barbecue, binnen in de oven of op het fornuis. Afhankelijk van het gerecht en waar je de Dutch oven het meest zal gebruiken kunnen pootjes onder een gietijzeren braadpan erg handig zijn.
Het klassieke grillrooster en de plancha bakplaat
Het klassieke bbq grillrooster kennen we allemaal. Je grilt een hamburger, maakt broodjes warm en grilt een paprika voor die extra unieke smaak. Wat dacht je van het combineren van een grillrooster en een bakplaat tegelijkertijd? Met de BonFeu BonGrill en BonPlancha is het mogelijk.
Hoe kun je de bakplaat en grill combineren? De BonFeu accessoires zijn alleen gemaakt voor BonFeu maar passen ook perfect op de MOODZ-vuurschalen. Schaf een halve BonGrill en een halve Plancha bakplaat aan voor een complete grill ervaring. Maak een goed vuurtje in de vuurschaal maar zorg ervoor dat het hout, de grill en de bakplaat niet gaat raken. Laat de plancha goed opwarmen en leg eventueel de grill er later op. Een zomers recept voor de plancha en grill is gegrilde entrecote (of een vegetarische vervanger) met gebakken aardappeltjes, champignons en zachte tomaatjes. Warm een pepersausje op in een pannetje op de grill voor een smaakvol gerecht.
Gek op pizza's uit eigen oven
Wie geniet er nu niet van een verse pizza uit een pizzaoven als makkelijke snack? Van complete pizzaovens tot makkelijke inzet ovens, je vindt het allemaal bij Vuurkorfwinkel.nl. Heb je al een barbecue en wil je ook de optie om pizza´s te maken, kijk dan eens naar de La Hacienda Firebox pizzaoven. De compacte oven is geschikt voor diverse barbecues om verse pizza´s of andere ovengerechten mee te maken. En met een pizzaschep en pizzaroller kun je direct aan de slag.
Na het barbecueën: schoonmaak en onderhoud
Maak het opruimen, schoonmaken en onderhouden van de barbecue makkelijker met deze handige accessoires:
- BonFeu Spatel
- The Bastard BBQ Brush
- Petromax Schoonmaak spatel
- Esschert BBQ borstel 3 in 1
- The Windmill Seasoning/conditioner
De must-have accessoires voor jouw barbecue
Om een middag barbecueën te laten slagen zijn bovengenoemde accessoires echte essentials. Maak het grillen, koken en schoonmaken makkelijker om ook zelf van de middag te genieten. Mis je nog accessoires en heb je deze niet in onze webshop kunnen vinden, laat het ons weten en wij gaan voor jou opzoek om ons assortiment aan te vullen!
